Основными задачами программы являются:

   - формирование у обучающихся совокупности общих и профессиональных компетенций, необходимых Помощнику на кухне

   - развитие у  обучающихся мотивируемой потребности в получении востребованной профессии (специальности), в организации самозанятости на рынке труда;

   - оказание обучающимся  практико-ориентированной помощи в профессиональном самоопределении, в выборе пути продолжения профессионального образования.